Manifesto sul Cambiamento Climatico e il Futuro della Sicurezza Alimentare
Manifesto sul Cambiamento Climatico e il Futuro della Sicurezza Alimentare [293.8KB]
L’agricoltura biologica ed ecologica e la produzione alimentare locale devono oggi essere urgentemente considerate nell’ambito degli sforzi di livello locale, nazionale e internazionale per combattere il cambiamento climatico.
La Commissione riporta sul Manifesto l'impatto dell'agricoltura industrializzata e dei suoi elementi più caratterizzanti tra cui la privatizzazione del vivente sull'ambiente, sul cambiamento climatico e quindi sulla sicurezza alimentare, evidenziando poi gli aspetti di sostenibilità dell'agricoltura diversificata e biologica.
Nel documento - in cui è dato molto spazio all'importanza della biodiversità e ai sistemi di produzione locali - si indicano le azioni da compiere sia a livello personale che istituzionale per vincere la sfida di "assicurare la sicurezza alimentare in tempi di cambiamento climatico".